天候がくもりで、雨が今にも降り出しそうな中での開催でした。野菜が育つためには雨が降ってほしいけれど、イベント当日は晴れてほしい。そんなわがままが詰まった5回目の講義でしたが、結局雨は降らず、くもりのおかげで涼しく収穫体験ができました。
参加者が総勢で20名近くになり、東京から、福岡から、浜田市内、地元の人にご参加いただき、とっても盛況な1日でした。
まず、立派に実ったオクラ、ナス、ゴーヤ、トマト、枝豆、かぼちゃを収穫しました。立派に、しかもたくさん実ったため、収穫した野菜を参加者で分け合っても、それでも残ってしまうくらいの量が収穫できました。
大きく育ったさつまいもをみんなで掘りました。
大学生が授業として「やさか表現大学」に参加してくれました。
これまでの講座で蒔いた種や植えた苗が大きく育ち、たくさん収穫ができました。校長先生曰く、今年は雨が少ないからナスがなかなか膨らまなかった、とのこと。それでもツヤのいいナスやそのほかにも大きく育ったオクラやゴーヤ等を収穫できて受講生は大満足でした。
収穫した野菜を持って、みんなで写真を撮りました。地元の人、Iターン、大学生など、さまざまな人たちが集まり、談笑しながら時間を過ごしました。
収穫のあとは、みんなでBBQの準備です。火おこしチームと調理チームに分かれて準備をしました。火おこしにもちょっとしたコツがあり、それを講師に教わりながら火おこしをします。
調理チームは、さっきみんなで収穫した野菜を、食べやすい形や大きさに切りました。
野菜中心のBBQでした（もちろんお肉もありました）。
農学科に5名、写真学科に2名の方にご参加いただきました。
形がボコボコで、美味しそうなトマト。その他、ゴーヤ、オクラ、スイカなどを収穫しました。
前回に植えた種や苗が育ち、野菜が実り、たくさん収穫できました。
校長先生の暮らしと農業にまつわる話を聞きながら、収穫です。地元の人でも知らない話がたくさん飛び出して、校長先生の話は発見だらけです。今回の一番の発見は、オクラの花が食べられる、ということ。
↓みんなでオクラの花を食べているところ。（写真学科の参加者が撮影）
ちなみにオクラの花は、少しネバネバしてました。
収穫のあとは、みんなで蕎麦の種を蒔きました。秋に収穫して、12月の講座ではそば打ち体験をする予定です。
暑い中、おつかれさまでした！
講師の指導のもと、さつまいもと大豆を植えました。講師を務める農家さんと雑談しながら苗植えをすると、野菜のことや土のことにとても興味が深くなりました。
合わせて、きゅうり、オクラ、トマト、スイカ、ゴーヤ、しょうが、ナスなどを植えたので、次回以降の収穫祭が楽しみです。
今日やったこと聞いたことを早速、家庭菜園で実践したくなるのでした。
島根県浜田市弥栄町の小坂集落の田んぼで、田植えを行いました。
先生に教わりながら、手植えで少々、残りの部分を田植え機を運転して植えました。子どもたちはイモリやコオイムシやカエル、蛇などの生き物を見つけたりして自然に触れました。
東京からの参加者もあり、天気にも恵まれ、自然の中で交流ができた1回目となりました。