カテゴリー: 農学科

12月の農学科の講義は藁細工で、しめ縄づくりをしました。

完成品はこちら↓です。

本日の授業は「木の学校」と題して、宮大工としての顔も持つ小松原校長先生の木にまつわる知識と経験を存分に触れる内容でした。

体験村周辺は紅葉等が赤くなり、とっても綺麗でした。そんな風景の中での授業でした。

小松原校長と久谷教頭のダブル先生で、木に対する視点も幅広くなります。万博の大屋根リングの話まで飛び出し、みんなで「へぇ〜」となりながら、授業は進みます。

途中から森に入って、年輪を見たり、木と人々の暮らしの関係性などにも触れました。

ちなみに木の札はこんな感じ。去年の残っていた札に追加して、用意しました。

途中、少年になる久谷教頭先生。

以上、レポートでした。冷たい風が吹くなかでの講義でしたが、日向はポカポカ暖かく、それこそ秋っぽい天気で実施できて、最高でした。

次回の講義は年の瀬に相応しく、藁細工です。みなさん、一緒に藁を編んで、しめ飾り作りましょう。どうぞよろしくお願いします。

2025.12.13　藁細工

本日の講義は芋掘り&新米を味わう！でした。

小坂公民館にて、小松原校長先生の挨拶があり、講義が始まりました。挨拶の段階で、今年は例年に比べ芋の出来が悪いらしく、なぜ悪いのか、悪いとどうなるのか、来年はどうするのか等の具体的なことまで教えていただき、さっそく学びでした。

畑に移動すると、久谷教頭先生が土を少しだけ掘り起こしてくれ、芋を掘りやすくしてくれました。ここでも校長先生は、イノシシに狙われないようにわざと雑草を伸ばすといったテクニックを駆使して畑を守ったことを教えてくれました。（ただし、雑草を伸ばすとあとが大変らしいです。）

芋掘りを終えたら、新米を味わいます。新米は、羽釜で炊きます。（ちなみにこの羽釜は校長先生の私物です。）

羽釜に火を入れるのは久谷教頭です。文明の利器だァ！！と言いながら、ガスバーナーやブロワーを使い倒して、あっという間に薪に着火しておられました。

（新米の炊き上がる写真を撮り忘れました☺️）

あっという間に新米が炊き上がり、おこげもちょっぴりあり、参加者とスタッフで美味しくいただきました。新米のおかずを作ってくれたトヨコ姉さんの田舎らしさが詰まった料理が、新米をさらに美味しくしたことは言うまでもありませんが、言っておきます。

実はこれまでで最も体力を使ったんじゃないかと思われる芋掘り。夏は過ぎ去ったとはいえ、まだまだ暑かったなか、みなさんおつかれさまでした！

青天ではなかったものの、雨が降るわけでもない、とってもちょうどいい天候のもと、稲刈りができました。（5月に植えた稲は、しっかり実っていました！）

今日やったことのメインは稲刈りなのですが、それも手刈りとコンバインでそれぞれ狩って、狩ったあとに稲架掛けをするために木を組んだりしました。

本日も農学科の講義は校長先生と教頭先生のお話を聞いてから始まります。教頭先生はコンバインの説明を。

校長先生は手刈りの説明をしました。そして、稲架掛けするための木を組みました。紐の結び方を教わり、みんなで組みました。

そのあとは、みんな一周ずつ、久谷教頭先生と一緒にコンバインの操縦しました。

コンバインのあとは手刈り。両方とも、とっても面白かったです。

そのあとはみんなで脱穀。コンバインに稲を入れました。

最後は記念写真を撮りました！みなさん、おつかれさまでした！

このあとは小坂公民館で、ふるさと体験村のお弁当を食べて、解散しました。